[칵테일] 마체테 (Machete) by NeoType

요 며칠간은 구정 연휴라 집에 있었으면서도 이런저런 일들이 많았군요.
정신 차려보니 어느 새 이번 주가 다 갔군요; 뭔가 휘딱 지나간 느낌입니다.

오늘은 가볍게 보드카를 이용한 산뜻한 칵테일을 하나 소개해볼까 합니다.
칵테일 마체테(Machete)로군요.

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기법 - 빌드

보드카 - 30ml
파인애플 주스 - 60ml
토닉 워터 - 적당량
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보드카에 파인애플, 그리고 토닉 워터를 채워주는 심플한 녀석입니다.
그러고보니 칵테일의 이름인 "마체테"... 이 이름을 들으면 이걸 떠올리시는 분이 많을지도 모르겠군요.

<사진 출처 - 위키페디아>


마체테 나이프... 흔히 영화나 어디에서 무성한 정글에서 풀들을 헤치며 다니거나 하는데서 많이 보이는 칼이로군요. 그리고 사탕수수 줄기나 파인애플 등의 두꺼운 것들을 자르는데도 쓰인다 합니다.

아마 이 칵테일의 이름 역시 이 칼에서 착안해온 것이 아닐까 추정됩니다. 왠지 재료 중 하나인 파인애플을 자르는 칼인 이 마체테가 연상되는 것 같군요.

그러면 재료를...

재료는 보드카에 파인애플 주스, 그리고 토닉 워터입니다.
통상 이 세 가지를 1:2:3의 비율로 섞어주는 것이 기본인 것 같습니다.

간단한 재료들이니 얼음이 든 잔에 순서대로 붓고 살짝 저어 완성입니다.
사실상 보드카가 들어가긴 했지만 다른 음료들의 비율이 커서 매우 부드러운 칵테일이 되는군요.

이미지에 맞추려면 파인애플 조각을 써주는 것이 좋겠으나 없는 관계로 레몬과 체리로 장식... 이걸로 완성이로군요.

맛은 아주 순한 편입니다.
딱 보이는 그대로의 파인애플 향과 달콤함, 토닉 워터의 쌉싸름함이 한데 어우러져 알코올이 거의 느껴지지 않는 부드러운 맛이로군요.

요 며칠간 연휴동안 오랜만에 친척들과 모여 술을 즐기신 분들도 많을 것 같군요. 왠지 오랜만에 사람들이 모이면 평소에는 별로 마시지 않던 술들을 마구마구 따게 되는 것 같습니다;
그렇게 거칠어진 속을 이 마체테로 가볍게 달래봄이 어떨까 합니다.

덧글

  • 역설 2008/02/09 17:44 # 답글

    보드카 토닉 파인애플..... 이것도 맛있겠다으으..
  • 슈지 2008/02/09 18:11 # 답글

    구정때도 고시원에 혼자 갇혀 굶어죽어가는 판에 방금 일어났는데 더욱 술 땡기게 만드시는군요 ㅜㅜ
  • 배길수 2008/02/09 19:08 # 답글

    만일 파인애플 자르는 마쳇에서 따 온 거라면... 고량주에 파인애플을 섞으면 [중화식칼]이 될까요?(퍽)
  • NeoType 2008/02/09 21:14 # 답글

    역설... 굳이 따지자면 보드카 토닉+파인애플 주스쯤 되겠군.

    슈지 님... "술 권하는 사회(?)"로군요;

    배길수 님... 헉..! 장식은 양파로 하면 완벽! (..)
  • 팡야러브 2008/02/09 22:47 # 삭제 답글

    와우.. 토닉워터를 보드카에도 쓰는군요~
    코XXX 마트에서 앱솔 보드카 하나 업어왔으니 맛좋은 마체테를 ㅋㅋ
    그나저나 마체테 딱 보고 .. 4월의 어느날 이라는 영화 (Sometimes in April)에서..
    르완다 내전때 저걸로 사람을...........;;;;
    어쨌든 맛있어 보입니다 ㅇㅅㅇ
  • 시리벨르 2008/02/09 23:47 # 답글

    오오 순하고 달달할것 같아요
  • NeoType 2008/02/10 00:07 # 답글

    팡야러브 님... 토닉 워터는 개인적으론 진이나 캄파리같은 씁쓸한 맛이 있는 술에 잘 맞는 것 같습니다.
    ...마체테와 쿠크리 같은 칼은 뭐... "토막용"으로도... 음음;;

    시리벨르 님... 말 그대로 약간 씁쓸한, 파인애플 향 탄산 음료로군요.
    분명 알코올이 들었지만 마시는 동안엔 전혀 느껴지지 않습니다.
  • 헤이헤이 2009/09/16 20:34 # 삭제 답글

    오우... 파인에플이랑 토닉 안어울릴거같은 조합인대
    먹어보니 오묘하게 잘어울리네요
    맛있게 먹겠습니다 아니.. 맛있습니다!
  • NeoType 2009/09/21 21:05 #

    헤이헤이 님... 은근히 맛이 좋아서 가끔 만드는 칵테일이지요~
    ...요즘엔 마시고 싶어도 못 마십니다만;
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