몇 가지 칵테일을 재촬영했습니다. by NeoType

요즘 하는 일이랄까... 마침 몇 가지 칵테일에 대해 새로 정리해야 할 일이 생겼습니다.

예전에 제가 이곳에 이것저것 써놓은 글이 많기는 합니다만 지금 옛날에 써둔 글이나 사진을 보면 아무리 봐도 미흡한 부분이 상당히 눈에 띄게 되더군요.

뭐... 그렇다고 이제 와서 옛날 글들을 수정하기는 손을 댈 부분이 많기에 차마 건드릴 수가 없군요. 그래도 사진 만큼은 새로 찍어두고 싶어서 요 며칠간 몇 가지 칵테일을 새로 만들어서 사진을 찍었습니다.

모처럼 사진도 찍었으니 오늘은 그 사진들을 주욱 늘어놔볼까 합니다.
약간 길어지니 가려둡니다.

주르륵...

============================
블랙 러시안 (Black Russian)
기법 - 빌드

보드카 - 45ml
깔루아 - 15ml
============================

==============================
화이트 러시안 (White Russian)
기법 - 빌드

보드카 - 45ml
깔루아 - 15ml
우유 - 45ml
==============================


=============================================
롱 아일랜드 아이스티 (Long Island Iced tea)
기법 - 빌드

진 - 15ml
보드카 - 15ml
럼 - 15ml
트리플 섹 - 15ml
레몬 주스 - 15ml
라임 주스 - 15ml
콜라 - 적당량
==============================================


==========================
쿠바 리브레 (Cuba Libre)
기법 - 빌드

화이트 럼 - 45ml
라임 주스 - 15ml
콜라 - 적당량
==========================


==========================
깔루아 밀크 (Kahlua Milk)
기법 - 빌드

깔루아 - 30ml
우유 - 60ml
==========================


=============================
코스모폴리탄 (Cosmopolitan)
기법 - 셰이크

보드카 - 30ml
트리플 섹 - 15ml
라임 주스 - 15ml
크랜베리 주스 - 30ml
=============================


==========================
맨해튼 (Manhattan)
기법 - 스터

버번 위스키 - 45ml
스위트 베르뭇 - 15ml
앙고스투라 비터스 - 1dash
===========================


=====================
준 벅 (June Bug)
기법 - 셰이크

미도리 - 30ml
바나나 리큐르 - 15ml
말리부 - 15ml
레몬 주스 - 15ml
라임 주스 - 15ml
파인애플 주스 - 90ml
======================


=====================
갓 파더 (God Father)
기법 - 빌드

스카치 위스키 - 45ml
아마레또 - 15ml
=====================


========================
러스티 네일 (Rusty Nail)
기법 - 빌드

스카치 위스키 - 45ml
드럼뷔 - 15ml
=========================

=========================
미도리 사워 (Midori Sour)
기법 - 빌드 or 셰이크

미도리 - 45ml
레몬 주스 - 20ml
사이다 - 적당량
==========================

=====================
레드 아이 (Red Eye)
기법 - 빌드

맥주 - 1/2
토마토 주스 - 1/2
=====================

=====================
마티니 (Martini)
기법 - 스터

진 - 50ml
드라이 베르뭇 - 10ml
=====================


=======================
마르가리타 (Margarita)
기법 - 셰이크

데킬라 - 45ml
트리플 섹 - 15ml
라임 주스 - 15ml
=======================


==============================
말리부 오렌지 (Malibu Orange)
기법 - 빌드

말리부 - 45ml
오렌지 주스 - 적당량
===============================


============================
피치 크러쉬 (Peach Crush)
기법 - 셰이크

피치 트리 - 45ml
크랜베리 주스 - 90ml
레몬 주스 - 30ml
라임 주스 - 30ml
설탕 시럽 - 20ml
============================


...이상입니다.
이 중 몇 가지는 예전에 소개했던 레시피와는 다소 차이가 있는 것도 있군요. 말하자면 예전엔 그렇게 만들었으나 요즘은 이렇게 만들고 있다, 라고 해야 할까요.

그냥 모처럼 새로 찍어둔 사진을 정리해보고 싶어서 올린 글입니다.

덧글

  • Enke 2009/02/07 23:46 # 삭제 답글

    사진들이 상당히 고급스러워 보이네요
    러스티네일이랑 갓파더는 정말...
    꿀꺽 마시고싶은 충동이 드네요
  • NeoType 2009/02/08 10:43 #

    Enke 님... 최대한 쓸데없는 배경이나 잔에 비치는 반사광 등이 적어보이도록 찍고 칵테일 자체도 할 수 있는 한 뽀대 좀 나게 만들었더니 제법 만족스러운 사진들이 나왔습니다^^
  • 미중년전문 2009/02/08 00:05 # 답글

    너무 예뻐요!
    오늘 마트갔다가 깔루아가 보이길래 살까 말까 고민했는데...
    내일 꼭 사와서 깔루아밀크 만들어 먹어야겠어요+_+
  • NeoType 2009/02/08 10:44 #

    미중년전문 님... 깔루아는 한 병 가지고 계시면 두루 쓸모 많지요.
    깔루아밀크 뿐 아니라 만약 팬케이크라도 구우신다면 시럽 대신 써도 꽤 각별한 맛이지요~
  • 냥냥이 2009/02/08 00:35 # 답글

    오늘 녹턴 가서 준벅 마셨는데 왜 이게 더 이뻐보이는 겁니.. 얻어먹은 거긴 하지만;;
  • NeoType 2009/02/08 10:44 #

    냥냥이 님... 그냥 잔 빨(..)입니다^^;
  • 녕기君~ 2009/02/08 00:38 # 삭제 답글

    화이트러시안의 뇌출혈화...
    그보담도 결론은 이걸 다 마셨다는 이야기지?
  • NeoType 2009/02/08 10:45 #

    녕기... 당연히 마시기 전에 휘저어야지.
    ...요 사흘간 혹사한 내 위장에 건배;
  • 대한독립군 2009/02/08 00:49 # 답글

    아아 너무나도 사랑하는 러스티네일...
    오늘 조니워커 레드 한 병을 다 비워버리는 통에 집에서 만드려면 또 7~8만원 정도를 들여야겠네요;

  • NeoType 2009/02/08 10:46 #

    대한독립군 님... 러스티 네일과 갓 파더... 이들 중 제가 각별히 좋아하는 두 녀석이지요~
    술은 다 떨어지면 다시 보충할 때의 출혈이 상당하니 속 쓰리지요;
  • Florine 2009/02/08 01:39 # 답글

    갑자기 코스모폴리탄과 말리부 오렌지가 땡기네요. 이런 걸 보고 그림의 떡이라고 하는 거겠죠 ㅠㅠ 사진 멍하니 보면서 입맛 다시고 갑니다.
  • NeoType 2009/02/08 10:47 #

    Florine 님... 말리부 오렌지는 간단하고 맛도 괜찮으니 집에서 흔히 만드는 것 중 하나로군요. 피치 트리도 그렇고 말리부도 그렇고 집에 들여놓으면 다른 칵테일보단 오렌지만 섞어서 마시는 양이 상당합니다;
  • gargoil 2009/02/08 03:05 # 답글

    럼에 라임쥬스와 콜라만 쥐어주면 절로 쿠바 만세를 부르게 되죠!
  • NeoType 2009/02/08 10:49 #

    gargoil 님... 재료도 간단, 맛도 제법 괜찮으니 마음에 드는 녀석이지요~
    한 친구는 저 쿠바 만세를 151로 만들면 마실만하다고 하는데... 솔직히 저는 그러고 싶진 않습니다;
  • 니트 2009/02/08 11:50 # 답글

    보기만 해도 취할 것 같은 술들의 향연...^^;;
  • NeoType 2009/02/08 13:57 #

    니트 님... ...저는 그야말로 요 며칠간 이것들을 찍으면서 죄다 마셨으니(..) 사진들을 보면 진짜로 취할 것 같습니다;
  • Catastrophe 2009/02/08 12:32 # 답글

    피치크러시 색이 더 예뻐진거 같은데요 ㅎㅎㅎㅎ
    과연 화이트러시안은 뭔가 끔찍(...)한 형상입니다<-...
    앙고스투라 비터스는 여전히 아껴서 잘 사용하고 계신듯 하군요(...)
    저런 레어 아이템을!!!!! ;ㅅ;
  • NeoType 2009/02/08 13:58 #

    Catastrophe 님... 화이트 러시안은 일부러 완전히 섞지 않고 찍은 것인데... 어쩐지 부글거리는 듯한 느낌이 됐군요; 비터스야 뭐 사용량 자체가 많지 않다보니 두고두고 쓰지요.
    그런데 요즘은 비터스를 구하기가 쉬워진 것 같습니다. 아는 주류매장의 사이트에 비터스와 놀랍게도 탱커레이 넘버 10을 판매한다고 올라있더군요. ...가격들이 무시무시합니다만;
  • 녕기君~ 2009/02/08 16:23 # 삭제 답글

    151버전 쿠바 만세는 진리라니까?
    여기엔 레이지 라임이 정말 잘어울리는듯.
  • NeoType 2009/02/09 08:25 #

    녕기... 151은 일부러 건드리기 싫다;
    그나저나 라임이랑 레몬도 슬슬 바닥이니 주문해야...
  • 산지니 2009/02/08 19:19 # 답글

    대량으로 만드셨군요 ㅎㅎ 그날잘들어가셨습니까 저는 이제 오산으로 향하고있군요
  • NeoType 2009/02/09 08:25 #

    산지니 님... 이제 돌아가셨겠군요.
    그날 즐거웠습니다~
  • 루리도 2009/02/09 18:50 # 답글

    칵테일도 잘 만드시지만, 사진도 참 잘 찍으십니다..^^
    (전 늘 적당한 배경이...--;)(->못 찍는 놈의 변명일 뿐이지만...)

    그나저나, 보고 있는 것 만으로 눈이 행복하네요..^^(마실 수 없는건 고문이지만..OTL)
  • NeoType 2009/02/09 23:04 #

    루리도 님... 감사합니다^^
    아직 사진 기술도 많이 미흡하군요. 적당히 간접 조명이나 배경지라도 갖춰서 제대로 찍어볼까, 싶었지만 이런 것도 가격이 상당하니 보류중이군요;
댓글 입력 영역