[칵테일] 선샤인 (Sunshine, Non) by NeoType

요 며칠간 계속 술을 마신 듯 해서 오늘은 한 번 무알코올 칵테일을 만들어보았습니다.
이름은 선샤인(Sunshine)... 이름 그대로 햇볕같은 이미지의 칵테일입니다.

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기법 - 빌드

파인애플 주스 - 60ml
오렌지 주스 - 30ml
레몬 주스 - 15ml
그레나딘 시럽 - 15ml
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논 알코올 음료인 만큼 들어가는 건 역시 이런 주스뿐이군요.
만드는 법도 그리 복잡하지 않습니다. 양도 저 비율대로 마음대로 늘일 수 있습니다.

재료들... 뭐 특별할 건 없습니다.
개인적으로 파인애플 주스와 오렌지 주스는 델몬트의 스카시 플러스를 가장 좋아하지만, 오렌지 주스가 마침 떨어졌기에 다른 걸로 대용합니다.

먼저 주스를 순서대로 부어준 후 저어서 잘 섞습니다. 그리고 가운데 부분으로 시럽을 서서히 부어줍니다.
그레나딘 시럽은 주스들보다 비중이 크기 때문에 아래로 깔리게 됩니다.

맛은 역시 신맛이 나는 주스들을 쓰다보니 첫 맛은 신맛, 그리고 밑으로 내려갈수록 시럽의 단맛이 섞여감을 느낄 수 있습니다.
장식으로 오렌지 조각이나 체리 등을 쓸 수 있지만... 마침 그런 재료들이 없군요;

덧글

  • 비류연 2007/08/28 20:30 # 답글

    칵테일에 관심이 많아서 밸리 둘러보다가 들렸습니다. ^____^
    무알콜 칵테일을 좋아하지만; 쥬스류들은 사거나 보관하기가 애매하더라구요;;
    (파인쥬스는 구하기 힘들어서;; 파인애플 통조림을 사다가 쓰기도 했다는;;)

    그래서 지금은 레몬 믹스와 라임 믹스를 구해서 쓰긴하는데;; 역시나 귀찮아서 패스. ㅜ_ㅜ

    칵테일 정보들 좋네요.^^ 링크 신고합니다.
  • NeoType 2007/08/28 22:25 # 답글

    링크 추가 감사합니다~
    주스라... 항상 입에 달고 사는게 오렌지와 포도 주스라 늘 떨어지지 않게 하다보니 별로 보관은 생각도 않고 살았군요...;
  • 히카리 2007/09/02 05:23 # 답글

    처음으로 마신 칵테일이 선샤인이었어요. 반갑네요.>_>
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