NeoType의 일상 칵테일

위스키를 베이스로 한 중후한 칵테일, 러스티 네일(Rusty nail)입니다. 이름부터가 "녹슨 못"이라는 의미이니 뭔가 남성미가 물씬 풍기는 듯한 느낌이군요.

스카치 위스키와 드럼뷔(Drambuie)라는 리큐르 두 가지를 섞은 칵테일로, 간단하지만 풍기는 맛과 향은 상당히 즐길만한 가치가 있습니다.

오늘은 약간 호사를 부려 위스키는 맥켈런을 사용했습니다. 달콤하고 묵직한 드럼뷔에 잘 어울릴 것 같아서였는데, 역시 정답이었던 것 같습니다.

드럼뷔는 "드람뷰", "드럼브이" 등으로 읽는 사람도 있지만, 전 그냥 "드럼뷔"라 읽습니다. 이 드럼뷔는 스코틀랜드의 리큐르로, 스카치 몰트 위스키에 꿀과 약초, 향신료 등을 수십 가지 섞어서 약 15년간 숙성시킨 것으로, 알코올 도수는 40도 정도입니다. 이것 자체만으로도 꽤나 호사스런 리큐르라 할 수 있지요. 이 "드럼뷔"라는 말은 켈트어로 "만족스러운 술"이란 뜻이라고 합니다. 그냥 마셔도 살짝 달콤함이 퍼지는 위스키와 같은 풍미가 나는군요.

오늘 만들어 본 이 칵테일은 맥켈런의 부드러우면서 강렬한 향과 중후하면서도 달콤한 드럼뷔가 잘 어울려 아주 느낌이 좋았습니다. 말 그대로 "만족스러운 술"이었군요.

단, 위스키를 평소에 즐기는 편이 아니라면 그리 "맛있는 술"이라 부르기 힘들지도 모르겠군요. 사실상 40도짜리 위스키 두 가지를 섞는 것이나 마찬가지이니;