NeoType의 일상 칵테일

오늘 만든 칵테일은 갓 마더(God Mother)... 대모(代母)라는 의미군요. 신엄마라고 읽고 싶지만;
전에 만든 갓 파더(God father)의 변형의 한 가지로군요.


갓 파더가 위스키를 베이스로 아마레또를 섞어준 것인 반면, 갓 마더는 보드카를 베이스로 합니다.
마치 위스키의 맛과도 같은 "엄격한 아버지"같은 이미지의 갓 파더와, "부드러운 어머니"같은 이미지의 갓 마더의 이름에 잘 어울리는 것 같습니다.

보드카는 이미 거의 바닥난 스미노프... 아마레또는 늘 쓰던 것.
스미노프는 특유의 세 번 증류한 깔끔한 맛으로 유명하니, 부드러운 갓 마더의 이미지와 잘 맞을 것 같아서 써봤습니다.
...이젠 다 썼군요;

잔에 얼음을 넣고 재료를 넣고 휘저으면 완성입니다.

갓 파더는 위스키를 베이스로 한 것이기 때문에 향이 강해서 거부감이 드는 분도 많은 것 같습니다. 그러나 이 보드카를 베이스로 한 갓 마더는 향기로운 아마레또의 향과 달콤한 맛이 두드러지기 때문에, 좀 더 부드럽게 마시고 싶으시면 이쪽을 선택하시면 좋을 것 같습니다.