2007년 10월 01일
[칵테일] TNT
칵테일 TNT입니다.
왠지 TNT라면 모 폭약(;;)을 생각하시는 분이 많으리라 생각합니다.
실제로 이 칵테일은 TNT 폭약처럼 적은 양이지만 어마어마한 폭발을 일으키듯, 강렬한 한 잔......이 아닙니다;

기법 - 빌드
데킬라 - 45ml
토닉 워터 - 적당량
레몬
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....위에서 한 말 죄다 뻥입니다;
그냥 한 번 칵테일 이름을 써보니 그럴싸하기에 그래봤군요;
재료를 보시면 아시겠지만, 진 토닉과 같은 상쾌한 한 잔입니다. 데킬라(Tequila)의 T, 토닉(Tonic) 워터의 T를 따서 T&T, 즉 TNT입니다.
그냥 "데킬라 토닉"이라 부를 수도 있지만, 저렇게 부를 수도 있겠군요;

호세 꾸엘보 데킬라입니다. 우리 나라에서 아주 유명한 녀석이지요.
토닉 워터는 언제나의 것... 레몬은 찍지 않았습니다.
만드는 법도 진 토닉과 같습니다. 먼저 레몬 조각을 짜서 잔에 떨어뜨리고 얼음을 몇 개, 그리고 데킬라를 붓고 토닉 워터로 끝까지 채워주면 완성입니다.
맛은 데킬라에 레몬을 약간 연하게 섞고 토닉 워터의 쌉쌀하고 시원한 맛과 향이 섞이는 느낌입니다. 그런데 베이스가 데킬라이고 레몬이 섞여서 그런지, 마실수록 입에 소금을 털어넣고 싶은 기분이 듭니다;
뭐... 이렇게 진 토닉은 진 외에도 데킬라, 럼, 보드카 등에 응용 가능한 한 잔이군요.
# by | 2007/10/01 22:20 | 주류 잡담 | 트랙백 | 덧글(8)






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정말 데킬라는 마시다보면 소금이 굉장히 땡깁니다;
보드카토닉을 먹어 봤는데 그냥 그랬어요^^;
진의 송진과 같은 향과 맛에 토닉 워터의 약간 쌉싸름하고 단 맛이 아주 잘 어울리지요. ...솔직히 럼 토닉, 보드카 토닉은 뭔가 싱겁죠;
진이 떨어져서 대신 마시기 시작했는데 훨씬 가볍게 마셔지더라고요.
바카디 반병정도까지 마셨습니다.
어제는 돈이 없어서 커맨더 진을사서 탄산수와 레몬주스로 두반 마셨는데
이게 TOM COLLINS 인가요?