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[조주실기] 올드 패션드 (Old Fashioned), 러스티 네일 (Rusty Nail)

오늘로 연휴의 끝... 생각해보면 뭔가 한 것도 없는데 그야말로 휘리릭 지나가버린 느낌이로군요;내일부터 다시금 일상으로의 복귀이니... 남은 휴일인 오늘이라도 느긋히 지내야겠습니다.이번에는 위스키를 이용한 두 개의 칵테일, 올드 패션드(Old Fashioned)와 러스티 네일(Rusty Nail)입니다.우선 올드 패션드를...그 이름대로 꽤 고풍스러운 ...

[칵테일] 애버딘 앵거스 (Aberdeen Angus)

요 며칠간 몸이 계속 얼었다 녹았다를 반복하다보니 몸이 꽤나 찌뿌드드~하고 계속해서 서늘한 느낌이 드는군요.감기가 오진 않을까 해서 약을 먹어봐도 그저 그렇기에 왠지 그냥 알코올 생각이 나더군요;이왕이면 뭔가 조금 강한 것이 땡기기에 이것을 만들어보았습니다.칵테일, 애버딘 앵거스(Aberdeen Angus)입니다.====================기법...

[칵테일] 얼리 크리스마스 (Early Christmas)

내일은 크리스마스...현 시점은 크리스마스 전 저녁이로군요. 조금 이르지만 메리 크리스마스입니다~오늘 칵테일의 이름 역시 "이른 크리스마스", 즉, 얼리 크리스마스(Early Christmas)입니다.=========================기법 - 빌드드럼뷔 - 30ml크렘 드 카카오 다크 - 30ml=========================음...

[칵테일] 실키 핀 (Silky Pin)

칵테일 실키 핀(Silky Pin)입니다. "부드러운 바늘"이라는 의미로군요.위스키 베이스 중 유명한 칵테일 중 하나인 "러스티 네일(Rusty Nail)"이 "녹슨 못"이라는 뜻의 이름과 함께 무거운 맛으로 유명하다면, 이 칵테일 "실키 핀(Silky Pin)"은 그와는 다른 부드러운 맛이 있는 칵테일이라 할 수 있겠군요.===========...

[칵테일] 러스티 네일 (Rusty nail)

위스키를 베이스로 한 중후한 칵테일, 러스티 네일(Rusty nail)입니다. 이름부터가 "녹슨 못"이라는 의미이니 뭔가 남성미가 물씬 풍기는 듯한 느낌이군요.===================기법 - 빌드스카치 위스키 - 45ml드럼뷔 - 15ml===================스카치 위스키와 드럼뷔(Drambuie)라는 리큐르 두 가지를 섞은 칵테...
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