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[칵테일] 빅토리언 모히토 (Victorian Mojito)

오늘은 모히토의 변형 한 가지를 만들어봤습니다. 며칠 전까지만 해도 특히 더웠으니 이 모히토라는 칵테일은 최고였는데 이제 슬슬 계절에 안 맞기 시작할 것 같군요. 이름은 빅토리언 모히토(Victorian Mojito)입니다. 이름 그대로 해석하면 "빅토리아 여왕 시대의 모히토"? ...이름이 어쩐지 대단하군요.(..)=====...

[칵테일] 슬릿지해머 (Sledgehammer)

오늘로 연휴도 끝나고... 내일부터 다시금 일상으로의 복귀로군요.항상 이렇게 명절 기간동안은 이래저래 많은 사람들과 만나고 정신없이 지나갑니다만 이렇게 마지막이 되면 어쩐지 다시 일상으로 돌아가는 것이 아쉽습니다. 남은 오늘 하루를 잘 쉬시기를~오늘 소개하는 것은 칵테일 슬릿지해머(Sledgehammer)입니다. 최근 만화 "바텐더" 10권의 마지막쯤에...

[칵테일] 스카이다이빙 (Skydiving)

정말 오~랜만의 칵테일 포스트입니다. 슬슬 몸의 컨디션도 돌아오기 시작해서 오늘은 모처럼 이렇게 글을 써보고 싶기도 했고 무엇보다 저 자신이 한 잔 마시고 싶어서 이렇게 하나 만들어봅니다; 그나저나 바로 밑의 그린 피즈에 적혀 있는 날짜와 오늘 날짜 사이에는 약 1달여의 공백이 있는 것으로 보아 이렇게 칵테일 포스트를 올리는 것도 정말...

[칵테일] 수박 마티니 (Watermelon Martini)

오늘 문득 냉장고를 뒤지던 중... 예~전에 잘라놓고 잊어버린 수박이 몇 쪽이 담긴 밀폐 용기가 있었습니다.냉장고 바닥에 들어있던 것이라 아주 싸늘하게 얼어버린 것이 뭐랄까... 그냥은 못 먹겠고 꺼내서 잠시간 내버려뒀습니다. 이 녀석을 어떻게 처리할까 생각하던 중... 문득 이걸 만들어보고 싶어졌군요.Watermelon Martini...

젤리 칵테일, 젤리샷 (Jelly Shot)

오늘은 예전에 사다뒀던 젤라틴을 조금 써보고 싶었습니다. 대충 한 달 전쯤 마트에서 장바구니 하나 끼고 이것저것 구경하며 돌던 중, 문득 젤라틴을 발견했습니다. 한창 화제인 광우병 이야기에서 빠지지 않는 것이 이러한 젤라틴도 소 뼈를 이용해 만든 것이므로 안전하지 않다는 말이 생각나 손을 뻗어 집어들고 뒷면을 봤습니다. "독일산 돼지뼈"... ...저도...

[칵테일] 그린 스내쳐 (Green Snatcher)

어제는 거의 컴을 켜지 않고 보냈었군요. 요즘은 가만히 방에 들어앉아 있어도 꽤 더운데, 생각해보니 방에 있는 물건 중 가장 발열이 심한 것이 바로 이 컴퓨터... 그래서 아예 낮동안은 컴은 건드리지도 않고 모처럼이니 이런저런 책이나 읽으며 보냈습니다. 이 컴퓨터를 켜지 않아서인지 어쩐지 어제는 꽤나 더운 날씨임에도 제법 시원하게 보낸 느낌입니...

[칵테일] 준 벅 (June Bug)

요즘은 가볍게 셰이크해서 만들 수 있는 숏 드링크 칵테일보단 얼음과 탄산이나 주스 등으로 시원하게 만든 롱 드링크를 자주 만드는 편이로군요. 역시 날씨가 더우니 이래저래 시원한 것이 마시고 싶어지니 그러한 것을 찾게 되는 것 같습니다.오늘 만들 녀석은 6월이 지나기 전에 꼭 소개하고 싶은 녀석이로군요. 준 벅(June Bug)입니다. ...

[칵테일] 블루 사파이어 (Blue Sapphire)

어제 블루 라군(Blue Lagoon)을 소개하고 생각해보니 어쩐지 오늘은 이 녀석을 해보고 싶어졌습니다.블루 사파이어(Blue Sapphire)입니다. 이틀 연속 시퍼런 녀석들이로군요;===================기법 - 셰이크코코넛 럼 - 15ml피치 시냅스 - 15ml블루 큐라소 - 15ml레몬 주스 - 15ml라임 주스 - 15ml...

[칵테일] 탱커스트림 (Tanqstream)

요 며칠간 따뜻하다가 어제 온 비 때문인지 오늘은 제법 쌀쌀하더군요.아침에 일찍 가두 홍보 비슷한 일을 해서 서늘한 야외에서 2시간 정도 앉아 있었는데, 그것 때문인지는 몰라도 몸이 왠지 뻐근~ 하군요. 뭐... 몸 상태야 웬만하면 다음 날이면 정상화 되겠지요;오늘 소개할 칵테일은 탱커스트림(Tanqstream)... ...탱크스트림?, 탱커스...

[칵테일] 카미카제 (Kamikaze)

뭐랄까... 칵테일 중에서는 그 맛 자체는 마음에 들지만 이름이 약간 뭐시기하거나 마음에 들지 않는 경우가 있는데, 개인적으로는 이 칵테일 카미카제(Kamikaze)가 그렇다 생각합니다.사실 여러 의미의 "카미카제"가 있지만, 이 칵테일의 이름은 2차 대전 중 일본군의 "그것"에서 따왔다고 하는군요.(일본어로 "神風"이기에 "가미카제" 등으로 ...
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