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[칵테일] 갓 마더 (God Mother)

오늘 만든 칵테일은 갓 마더(God Mother)... 대모(代母)라는 의미군요. 신엄마라고 읽고 싶지만;전에 만든 갓 파더(God father)의 변형의 한 가지로군요.===============기법 - 빌드보드카 - 45ml아마레또 - 15ml===============갓 파더가 위스키를 베이스로 아마레또를 섞어준 것인 반면, 갓 마더는 보드카를 베...

[칵테일] 섹스 온 더 비치 (Sex on the Beach)

거 이름 참 묘~한 칵테일이군요.. 아시는 분은 다 아시는 바로 그 칵테일, 섹스 온 더 비치(Sex on the Beach)입니다.====================기법 - 셰이크보드카 - 30ml피치 브랜디 - 15ml크렘 드 카시스 - 15ml크랜베리 주스 - 60ml오렌지 주스 - 15ml파인애플 주스 - 15ml=================...

[칵테일] 헤어 레이저 (Hair Raiser)

뭔가 이름이 특이한 칵테일입니다. 헤어 레이저(Hair Raiser)로군요. Laser가 아닙니다;사전상의 뜻으로는 "끔찍한 사건", "이야기" 등이라 하는군요.아마 "머리카락이 쭈뼛 설 정도로 섬뜩한 사건"이라는 이름이 아닐까 합니다. ...대체 이름의 의미를 종잡을 수가 없군요;===================기법 - 빌드보드카 - 30m...

[칵테일] 다크 나이트 (Dark Knight)

다크 나이트(Dark Knight)... "어둠의 기사"라는 이름의 칵테일이군요. ...처음에는 "흑기사"라 읽을까 했지만, 흑기사는 "Black Knight"이니 관뒀군요;오늘은 일요일이니 점심 식사 후 간단히 한 잔 만들어봤습니다.다시 말해 낮술이군요.(..)=====================기법 - 셰이크보드카 - 15ml깔루아 - 1...

[칵테일] 솔티 독 (Salty Dog)

음~ 오늘 만들어 본 칵테일은 솔티 독(Salty Dog)이군요. ...굳이 직역하자면 "Salty"가 "소금기가 있는", "맛이 짠" 등의 의미가 있으니  "짭짤한 개"...정도가 되려나요;======================기법 - 빌드보드카 - 45ml자몽 주스 - 적당량소금======================잔 주변에 소...

[칵테일] 스크류 드라이버 (Screw Driver)

아~주 아주 만들기 쉬우면서도 널리 알려진 칵테일 중 하나인 스크류 드라이버(Screw Driver)입니다.재료는 그저 보드카에 오렌지 주스 뿐이군요.===================기법 - 빌드보드카 - 45ml오렌지 주스 - 적당량===================척 보기에도 무진장 심플한 녀석입니다. 얼핏 보면 그냥 단순한 오렌지 주스로 보일 뿐...

[칵테일] 블러디 메리 (Bloody Mary)

블러디 메리(Bloody Mary), 즉 "피의 메리"라는 섬뜩한 이름의 칵테일입니다.흔히들 토마토 주스가 사용된 칵테일은 이렇게 "블러디~"라는 말로 시작하는 것이 많더군요.===================기법 - 빌드보드카 - 45ml레몬 주스 - 15ml토마토 주스 - 적당량===================위의 레시피는 흔히 알려져 있는 방식입...

[칵테일] 모스코 뮬 (Moscow Mule)

모스코 뮬(Moscow Mule)... "모스크바의 노새"란 이름이군요.우연히 찾은 한 주류매장에서 진저 엘을 구하게 되어 한 번 만들어봤습니다.================기법 - 빌드보드카 - 45ml라임 주스 - 15ml진저엘 - 적당량================진저 엘(Ginger ale)이란 생강향이 나는 탄산 음료의 일종으로, 식욕 증진과 ...

[칵테일] 블랙 러시안 (Black Russian)

오늘 만든 칵테일은 블랙 러시안(Black Russian)... 상당히 유명한 칵테일 중 하나입니다.=============기법 - 빌드보드카 - 45ml깔루아 - 15ml=============재료가 단 둘 뿐인 투 리커 드링크(two-liquer drink)에 속하는 칵테일로, 깔루아의 단 맛과 보드카의 강렬함이 잘 어울려서 인기있는 칵테일이라 할 ...

[칵테일] 롱 아일랜드 아이스티 (Long Island Iced Tea)

롱 아일랜드 아이스티... 영어론 Long Island Iced Tea로, 긴 섬 냉차 마치 레몬향의 홍차 맛이 나는 걸로 유명한 칵테일입니다.실제로 꽤 좋아하는 사람도 많다고 하더군요. 제 친구 중 한 명은 가히 중독(..)이라 해도 좋을 정도로, 칵테일 하면 이 녀석부터 찾습니다;===============기법 - 빌드진 - 15ml보드카 - 15m...
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