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[브랜디] 까뮤 V.S.O.P (Camus V.S.O.P)

안녕하십니까, 네타입니다.전역한지 5일째에 접어들고 있군요. 요 며칠간은 여러 일들이 있었습니다.대부분의 시간을 혼자 여기저기 돌아다니며 이제까지 해보지 못한 일, 해야할 일 등을 정리하며 다녔습니다. 전역을 하며 지급받게 된 퇴직금 및 적금 등을 처리하려 은행을 몇 군데 돌며 계좌 정리 및 신규 적금 신청, 기타 금...

[칵테일] 더티 머더 (Dirty Mother)

휴가 나왔습니다. 약 7주 정도만의 첫 외출이군요.오랜만에 사복을 걸치고 자유롭게 여기저기 기웃거리니 기분부터가 아주 새로웠습니다. 고작 한달 반 정도밖에 되지 않았는데 이렇게 자유롭게 돌아다닐 수 있다는 사실이 새삼 얼마나 좋은 것인지 절실히 느꼈습니다. 오랜만에 집에 와서 가족들과도 만나 어제 하루는 집에서만 보냈군요. 모처럼 저녁에는 가족들과 집에...

[브랜디] 헤네시 V.S.O.P (Hennessy V.S.O.P)

오늘은 그야말로 "아무 것도 할 일이 없는 날"이로군요.정말 할 일이 없습니다. 어딘가 갔다 올 일도 없습니다. 무엇인가 처리해야 할 일이 있는 것도 아닙니다....덕분에 시간이 무진장 안 가는군요; 아침 일찍 일어나서 지금까지 여러 잡다한 책들을 떠들어보거나 아무 일 없이 누워있거나 이렇게 키보드와 마우스를 두드리며 보낼 뿐입니다. 고작 하루 이렇게 ...

[칵테일] 브랜디 벅 (Brandy Buck)

요 며칠간은 알코올에서 헤어나지 못 하는 생활의 연속이군요.칵테일 관련으로 의뢰 받은 일도 대충 마무리 지었고 전날은 친구 집에 가서 알코올을 줄창 들이붓고 오기도 했고... 거기다 이번 주엔 졸업 기념으로 동문회도 있는데다 몇몇 오랜만에 만나는 친구들도 있다보니 이번 주가 지나면 제 몸에 흐르는 것이 피인지 알코올인지 헷갈리게 될 것 같습니다...

[칵테일] B&B 스팅거 (B&B Stinger)

후~ 그야말로 어제 저녁은 너무나 오버를 했군요.동기, 후배들과 술자리가 있었는데 분위기에 휩쓸려 동기 한 명과 승부(?)를 벌이는 바람에 그리 좋아하진 않지만 소주를 엄청 들이부었습니다; 어찌저찌 집엔 잘 돌아왔지만 다음 날... 즉, 오늘 오전 11시쯤에나 깼군요; 술자리에서의 승부란 승자도 패자도 없는 무모한 소모전인데 ...

[칵테일] 프렌치 커넥션 (French Connection)

개강 후 그럭저럭 일주일이 지났군요. 아직은 첫 주인만큼 본격적인 시작은 하지 않았습니다만 오랜만에 학교에 가니 이거 참 기분이 각별하군요. 거기다 저는 지난 토요일에 돌아오자마자 바로 학교에 간 것이라 처음엔 약간 기분이 묘했었지만 이제야 슬슬 적응이 되는 것 같습니다. ...그나저나 사회에서의 일주일은 무진장 빠르군요;뭐 어쨌거나... 오늘 소개할 ...

[칵테일] 브랜디 픽스 (Brandy Fix)

오늘로 시험 하나를 클리어... 앞으로 남은 시험은 하나로군요.역시 기말고사는 중간에 비해 왠지 기합이 들어가는 느낌입니다. 중간에는 왠지 "그냥 슬렁슬렁 봐도 기말에 만회하면 되지~"라는 생각이 무의식중에 깔려 있어서인지도 모르겠군요;뭐 어쨌든... 오늘 소개할 녀석은 브랜디 픽스(Brandy Fix)입니다. 제법 고전적인 부류의 칵테일인 "...

[칵테일] 홀스즈 넥 (Horse's Neck)

모처럼 냉장고를 뒤적이던 도중... 평소에 사용하는 레몬을 두는 곳이 아닌 의외의 곳에서 랩에 싼 레몬 하나가 튀어나왔습니다; 분명 평소에 제가 쓰던 것이 아닌데 왜 이런 것이 들어있을까, 싶어서 꺼내보니 그리 오래 되진 않았지만 슬슬 겉껍질이 마르기 시작하려는 낌새를 보이더군요. 그래서 문득 이 레몬 자체를 어떻게 사용할까 생각하다가 오랜만에 이걸 만...

[조주실기] 브랜디 사워 (Brandy Sour), 톰 콜린스 (Tom Collins)

드디어 마지막... 브랜디 사워(Brandy Sour)와 톰 콜린스(Tom Collins)입니다.여차저차해서 결국 여기까지 해서 총 50개 칵테일 완료입니다. 꼭 무슨 RPG 게임의 콜렉터 도감을 100% 찍은 느낌이로군요;어쨌든 우선 브랜디 사워부터 슬슬 가봅니다.==========================Brandy Sour (Shake+Buil...

[조주실기] 앤젤스 키스 (Angel's Kiss), B&B

이번 주는 급작스레 여러 일들이 겹쳐 꽤 바쁘게 됐습니다. 당장 이번 토요일만 해도 이 조주기능사와 단증 시험이 있는데 토요일까지의 평일조차 매일매일 리포트와 과제 등등이 쌓이기 시작하니 이거 상당하군요;오늘은 실기 과제 중 플로트 방식의 칵테일인 앤젤스 키스(Angel's Kiss)와 B&B입니다.우선 앤젤스 키스를... 예전...
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