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[칵테일] 슬로 진 슬링 (Sloe Gin Sling)

오늘 하루는 정말 오랜만에 집에 늘어져 있군요. 사실 아직 학교가 끝난 것도 아닙니다만 다음 시험은 다음 주 월요일부터고 오늘은 토요일... 공부도 어느 정도 끝냈고 모처럼 여유가 있는 편이기에 오늘 하루는 작정하고 운동량 제로에 도전하고 있습니다.(..)오늘은 오랜만에 깊숙~히 넣어두었던 슬로 진(Sloe Gin)을 한 번 꺼내보았습니다. 솔직히 저는...

[조주실기] 싱가포르 슬링 (Singapore Sling), 데킬라 선라이즈 (Tequila Sunrise)

요즘 계속해서 두 개씩 진도(?)를 빼고 있군요. 사실 약간 시간이 간당간당한 면도 있어서입니다만, 그게 아니더라도 동시에 소개하는 칵테일들은 둘 다 어떠한 연관성이 있기 때문입니다.오늘은 싱가포르 슬링(Singapore Sling)과 데킬라 선라이즈(Tequila Sunrise)입니다.둘 다 흔히 바에서 볼 수 있는 유명한 것들이고, 또한&n...

[칵테일] 싱가포르 슬링 래플스 (Singapore Sling Raffles style)

저번에 이어 오늘은 싱가포르 슬링의 오리지널 레시피를 소개해볼까 합니다. 싱가포르 슬링 래플스 스타일(Singapore Sling Raffles style)이로군요.약 1910년 경 싱가포르의 래플스 호텔에서 만들어진 최초의 레시피에 준한 칵테일이로군요. 이 싱가포르 슬링이 전에 소개했던 것 같은 여러 레시피로 변형되어 세계로 알려졌다 합니다....

[칵테일] 싱가포르 슬링 (Singapore Sling)

예전부터 궁금했던 것이지만 "슬링(sling)" 종류의 칵테일 중 유독 싱가포르 슬링(Singapore Sling)만 왜 이리 서로 다른 레시피가 잔뜩 있고 또 유명한가 생각해본 적이 있습니다. 우선 이 싱가포르 슬링은 최초 싱가포르의 래플스 호텔(Raffles Hotel)에서 만들어진 것이 최초이고 이것이 유명해지면서 세계로 알려지며 많은 레...

[칵테일] 진 슬링 (Gin Sling)

칵테일들을 보다보면 "무슨무슨 슬링"이라는 이름의 칵테일이 자주 보이는데, 이러한 "슬링(sling)"은 대충 술에 레몬과 기타 과즙, 그리고 탄산을 넣은 롱 드링크의 총칭입니다.대표적으로 유명한 것이라면 싱가포르 슬링(Singapore Sling)이 있겠군요.오늘 만들어 본 것은 진을 이용한 간단한 슬링, 진 슬링(Gin Sling)입니다.======...
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