태그 : 줄렙 요약보기전체보기목록닫기

1

과연 봄은 봄이군요.

우리나라는 사계절이 뚜렷한 것이 특징...이라지만 군에 있을 때는 딱 두 개의 계절밖에 없지요. 여름과 겨울입니다. 옷차림도 1년 365일 변할 일이 없고 더울 때는 팔을 걷고 추울 때는 껴입는 식이니 평소 체감 기온은 아주 춥거나 아주 덥거나 둘 중 하나라 할 수 있습니다.확실히 밖에 나와보니 계절 변하는 것이 좀 더 직접적으로 느껴...

[칵테일] 어게이브 줄렙 (Agave Julep)

얼마 전에 데킬라 호세 꾸엘보에 대해 떠든 김에 오랜만에 데킬라를 이용한 칵테일이로군요.칵테일 어게이브 줄렙(Agave Julep)입니다.========================기법 - 빌드데킬라 - 45ml레몬 or 라임 주스 - 15ml설탕 - 2tsps민트 잎 - 4~5장========================이름대로 술에 설탕, 민트 잎을...

[칵테일] 민트 줄렙 (Mint Julep)

민트를 기르기 시작한지 1주일이 조금 넘었는데 요즘 날씨가 따뜻하고 햇빛이 잘 들어서인지 아주 무섭게 잘 자라더군요. 몇 차례 잎을 따서 여러 칵테일을 만들어 봤습니다만, 잘라낸 부분 위로 계속해서 새로운 줄기와 잎들이 자라기 시작하는 것을 보니 새삼 봄이 왔음이 느껴졌습니다.오늘은 그러한 민트 잎을 이용한 칵테일 중 고전적인 한 잔을 소개해볼...
1