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냉동 탱커레이 No.10

안녕하십니까, 네타입니다.최근 저는 오랜만에 탱커레이(Tanqueray) 진, 그 탱커레이 진의 상급품인 넘버 10을 하나 구하게 되었습니다.술이라면 특히 가리는 분야가 없는 저이지만 증류주, 그 중에서도 위스키와 진을 특히 좋아하는 저로서는 이 넘버 10은 여러 의미로 많은 생각이 나게 하는 술입니다. 갑자기 아주 예전......

[칵테일] 스모키 마티니 (Smoky Martini)

어제는 크리스마스... 다른 분들도 잘 지내셨는지요?그나저나 어느 새 크리스마스도 끝나고 이제 2008년도 막바지로군요. 그렇다해도 요즘 저 자신은 그냥 평일에는 학교나 잠시 나갔다가 저녁 무렵 운동이나 조금 하면 하루가 지나가니 벌써 연말이라는 실감이 나지 않는군요;오늘 소개하는 것은 심히 제 취향인 한 잔입니다.진 베이스 마티니의 한 가지로...

[칵테일] 블루 코럴 리프 (Blue Coral Reef)

이제 기말이라 정신 없군요.집에 들어와서도 보고서 몇 개 끄적이고 책장을 넘기다보면 대체 뭘 했는지 모르게 하루가 끝나버릴 정도로 정신 없는데다, 하나하나 분명히 무엇인가를 끝내가고 있음에도 하나를 끝내면 다음 일이 압박처럼 다가오니 마지막까지 정신 없군요. 그나마 오늘은 주~욱 끌어왔던 조별 과제 두 가지를 해치우고 사소한 ...

[칵테일] 어라운드 더 월드 (Around the World)

오늘은 오랜만에 낮 동안 집에 있을 수 있었으나... 가는 날이 장날인지 어떤지 몰라도 하필이면 낮에 몇 시간 동안 정전이었습니다; 하여간 아파트란 단수, 정전 같은 일이 있으면 참 불편하군요. 그나마 단수보다는 정전이 나은 것도 같습니다만 막상 일이 닥치면 딱히 낫고 어쩌고도 없더군요. 그나마 컴을 써서 서둘러 작성해야 할 리포트나 그런 것이 없어서 ...

[칵테일] 퀸즈 (Queens)

오늘은 월요일... 뭐, 무난하게 지나간 느낌입니다.그러고보니 별 상관 없는 이야기입니다만 이제 수능이 딱 D-3이군요. 이미 수능 본 지도 한참 지났고 곧 졸업이니 더 이상 볼 일도 없습니다만 괜시리 인터넷이나 신문 광고다 뭐다 잔뜩 떠있는 수능 관련 이야기들을 보니 새삼 시험 볼 당시가 떠오릅니다.저는 재수를 했었는데 그때 1년간은 정말 죽은듯이 지...

[칵테일] 그레이하운드 (Grayhound)

시험이건만... 분명 이제 곧 시험이건만... 분명히 공부를 시작했건만... 분명 오늘도 3시간은 책 펴놓고 앉아 있었건만......그냥 썩 능률이 안 오른다는 이야기입니다;뭐, 오늘은 아주 간단한 칵테일입니다. 이름은 그레이하운드(Grayhound). 개의 한 종류인 바로 그 그레이하운드로군요.=====================기법 - 빌드 or ...

[칵테일] 빅토리언 모히토 (Victorian Mojito)

오늘은 모히토의 변형 한 가지를 만들어봤습니다. 며칠 전까지만 해도 특히 더웠으니 이 모히토라는 칵테일은 최고였는데 이제 슬슬 계절에 안 맞기 시작할 것 같군요. 이름은 빅토리언 모히토(Victorian Mojito)입니다. 이름 그대로 해석하면 "빅토리아 여왕 시대의 모히토"? ...이름이 어쩐지 대단하군요.(..)=====...

[칵테일] 브롱크스 (Bronx)

덥습니다.하여간 덥습니다.대체 언제쯤 되어야 이 가을 같지도 않은 날씨가 끝나고 선선한 가을이 와서 긴팔 옷을 꺼낼 날이 올지 궁금하군요. 작년 이맘때만 해도 제법 서늘해졌던 것 같던데 이것이 지구온난화라는 녀석의 직접적인 영향이 아닐까 싶습니다.뭐, 날씨에 대해서는 이야기해봐야 누가 어떻게 해주는 것도 아니지요; 그나저나 이제 개강 후 본격적인 수업이...

[진] 봄베이 사파이어 (Bombay Sapphire)

국내에서 비교적 쉽게 접할 수 있는 런던 드라이 진의 상표 중 이름 있는 것이라면 단연 비피터(Beefeater), 고든(Gordon), 탱커레이(Tanqueray), 그리고 오늘 소개하는 봄베이 사파이어(Bombay Sapphire)라 할 수 있습니다. 이들은 모두 세계적으로 인지도 있는 상표이기도 하거니와 특히 맛과 특성이 확연히 구분되기에...

[칵테일] 그린 피즈 (Green Fizz)

오늘 날씨는 정말... 단순히 "덥다"라는 한 마디로 표현 불가능하군요.한창 햇볕이 쨍쩅 내리쬐는 2시쯤에 1시간 가량 거리로 나가 돌아다녔는데 땅에서 열기가 이글이글 올라오는 것이 보일 정도에다 햇빛에 몸이 자글자글 익어가는(..) 느낌이 들었습니다; 적당히 바깥에서의 볼일을 마치고 집으로 후다닥 피신했군요.날씨가 이렇게 더우니 오늘은 오랜만에 피즈 ...
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