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[칵테일] 섹스 온 더 비치 #2 (Sex on the Beach)

요즘은 어쩐지 일상에서 알코올이 떠나질 않는군요. 무엇보다 요즘은 이친구 저친구 만나고 돌아다니는 시간이 많다보니 일단 한 번 만나면 밥+알코올은 기본 코스이기도 하니 어쩔 수 없다지만, 그것 외에도 집에서 하고 있는 일 덕분에 은근히 알코올을 피할 수 없는 일상입니다. 며칠 전에 말씀드린 제가 요즘 하는 일의 글은 거의 작성이 끝났습...

[칵테일] 카시스 프라페 (Cassis Frappe)

특별히 해야 할 일들이 없다보니 오늘 하루는 그야말로 쭉~ 뻗어서 지낸 느낌입니다. 갑자기 시간이 남아 도니 이건 뭐 손에 잡히는 일도 없고 그냥 아무 것도 안 하고 뻗어있게만 되는군요. 역시 노는 것도 무엇인가 당장 해야 할 일이 있을 때 불안해하며 노는 스릴(?)이 있어야 재미있는 것 같습니다;오늘 이야기할 칵테일은 카시스 프라페(Cassi...

[칵테일] 카시스 오렌지 (Cassis Orange)

이제 슬슬 계절학기도 끝나가고 어찌저찌 졸업은 할 수 있을 것 같으니 요즘은 큰 문제는 없는 나날들의 연속입니다. 이제 곧 계절학기의 마무리로 약 20장 분량의 리포트 작성만이 남아있습니다만... 뭐, 이것 역시 잘 처리할 수 있겠군요.오늘은 매우 단순한 칵테일을 하나 소개해봅니다.어제에 이어 카시스를 이용한 칵테일인 카시스 오렌지(Cassis...

[칵테일] 카시스 (Cassis)

요즘은 칵테일 포스트가 조금 뜸했던 듯한 느낌이군요.뭐 이래저래 사소한 일들도 많았고 무엇보다 저 자신이 무엇인가 맛을 제대로 느낄 수 있는 상황도 아니었던데다, 무엇보다 본격적으로 운동에 불이 붙다보니 술을 조금 멀리 하며 지냈기 때문이로군요. 사실 운동을 할 때 술을 마시면 효과가 없다는 이야기도 있긴 합니다만 그건 본격적으로 들이...

[칵테일] 키르 로열 (Kir Royal)

오늘은 모처럼 전에 사둔 스파클링 와인을 하나 열었습니다.그냥 마실 생각으로 구입한 저렴한 녀석이었는데, 막상 따서 맛을 보니 은근히 달착지근한 것이 왠지 이걸로 칵테일을 조금 만들어보고 싶더군요.전에 화이트 와인으로 만들었던 키르(Kir)의 변형인 키르 로열(Kir Royal)입니다.============================...

[칵테일] 탱커스트림 (Tanqstream)

요 며칠간 따뜻하다가 어제 온 비 때문인지 오늘은 제법 쌀쌀하더군요.아침에 일찍 가두 홍보 비슷한 일을 해서 서늘한 야외에서 2시간 정도 앉아 있었는데, 그것 때문인지는 몰라도 몸이 왠지 뻐근~ 하군요. 뭐... 몸 상태야 웬만하면 다음 날이면 정상화 되겠지요;오늘 소개할 칵테일은 탱커스트림(Tanqstream)... ...탱크스트림?, 탱커스...

[칵테일] 섹스 온 더 아일랜드 (Sex on the Island)

후~ 이번 일요일은 아침에 시험을 하나 치고 결혼식 한 번 갔다오니 하루가 다 갔군요....여기서 결혼식이란 전에 말씀 드렸던 "그것"을 하러 갔던 것이로군요; 어쨌거나 항상 일요일 저녁이 되면 다음 날부터 다시 일상 복귀라는 것이 새삼 부각되는 느낌입니다.오늘 소개할 칵테일의 이름은... 섹스 온 더 아일랜드(Sex on the Is...

[칵테일] 데킬라 선라이즈 (Tequila Sunrise)

오늘부터 개강이로군요. 그런데 사실 저는 오늘 오전 수업이 없기에(..) 느지막~히 일어나서 한껏 여유를 부리고 있었습니다;이왕 여유 부리는 김에 어제 밤에 쓰던 이 글이나 마무리 짓고 싶어서 낮부터 칵테일 포스트를 올립니다.어제... 즉, 이번 주말은 바다에서 일출을 보고 왔습니다.그러다보니 문득 아주 기본이라 해도 좋을 이 녀석을 소개하는 ...

[칵테일] 파우스트 (Faust)

우리나라에서도 꽤나 인지도 있는 칵테일, 파우스트(Faust)입니다.볼프강 폰 괴테(Johann Wolfgang von Goethe)의 작품과 같은 이름이로군요.=====================기법 - 빌드 or 셰이크화이트 럼 - 30ml바카디 151 - 30ml크렘 드 카시스 - 15ml=====================이 파우스트는 꽤나 ...

[칵테일] 키르 (Kir)

오늘 소개할 칵테일은 이제까지와는 조금 다른 한 잔이로군요.와인을 베이스로 한 칵테일, 키르(Kir)입니다.========================기법 - 빌드화이트 와인 - 90~100ml크렘 드 카시스 - 15ml========================화이트 와인에 크렘 드 카시스... 색의 대비가 확연한 재료들이로군요.카시스는 약 반 온스 ...
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