태그 : Hot 요약보기전체보기목록닫기

1 2

위스키 음용법 ④ - Hot & Cold

안녕하십니까, 근무 서고 돌아온 네타입니다.(..)보통 2~3주에 한 번은 토요일에 근무를 서게 되는데 다음 날 아침까지 쭉 서고 나면 몸은 피곤해서 금방이라도 쉬고 싶지만, 일단 샤워를 하고 시원한 물 한 잔을 쭈욱 들이키면 머리는 반대로 아주 쌩쌩해지는 느낌입니다. 그래서인지 곧장 잠이 들기보단 책을 보거나 인터넷으로 여기...

[칵테일] 카우보이 (Cowboy)

안녕하십니까, 정말 오랜만에 글을 올리는 NeoType입니다. 바로 요전 글을 썼던 시기가 8월 28일이었으니 그야말로 3개월만에 쓰는 새로운 글이로군요.글은 뜸하고 덧글에 대한 답글을 다는 것도 매우 뜸합니다만... 어쨌든 저는 아직 잘 살아 있습니다.(..) 단지 여기서의 일과가 매우 바쁘고 바깥에 나가서 근무를 하게 되면 7주 이상 인터넷과도 끊긴...

[칵테일] 나이트캡 (Nightcap, Hot)

오늘은 눈도 왔고 제법 쌀쌀해서 나가기가 싫은 날씨였군요. 듣기로는 강원도 쪽에서는 대설 주의보에 이미 눈이 1미터 이상 내린 곳도 있다고 하는데다 그나마 오늘을 기점으로 조금씩 날이 풀어진다니 뭔가 날씨 한 번 급격하게 변한다는 느낌입니다.그나저나 다시금 본격적으로 운동을 재개하는군요. 뭐, 그냥 동네 헬스장이나 나가는 것입니다만 학기중엔 이...

[칵테일] 핫 그로그 (Hot Grog, Hot)

요즘 상당히 날씨가 춥습니다. 거기다 요즘은 귀가 시간이 늦어져 거의 막차를 타고 집에 오니 집에 오는 길은 아주 썰렁하기 그지 없어서 체감으로나 정신적으로나 찬바람이 쌩쌩 몰아치는 느낌입니다. 최근은 아침 기상시간이 6~7시라서 이 시간에 돌아오면 가볍게 야식이나 조금 깨작이고 적당히 시간을 때우다가 잠드는 일이 많습니다만, 그나마 내일은 오전 중에 ...

[칵테일] 베일리스 커피 (Baileys Coffee, Hot)

오늘은 날씨가 참 뭐랄까... 거의 한겨울 중의 약간 따뜻한 날이라는 느낌이었습니다. 무진장 추운 것은 아니면서 으슬으슬 추웠던데다 비까지 부슬부슬 내리니 기분도 축~축~ 처지더군요. 그래서인지 오늘은 조금 따뜻한 녀석으로... 그리고 요 며칠간 커피 한 잔 제대로 마실 시간이 없기도 해서 간단히 한 잔 만들어봤습니다. 베일리스 커피(...

[칵테일] 아이리쉬 커피 (Irish Coffee, Hot)

오늘로 이번 주의 절반이 지나가고 있군요. 아직은 뭔가 별다른 일 없이 여유 있다 못해 약간 늘어지는 일상입니다.그래서인지 오늘은 뭔가 따뜻한 한 잔이 떠오르더군요. 따뜻한 것이라면 단연 커피!이 커피를 이용한 칵테일, 아이리쉬 커피(Irish Coffee)입니다.=======================기법 - 빌드아이리쉬 위스키 - 30ml...

[칵테일] 톰&제리 (Tom and Jerry, Hot)

얼마 동안은 따뜻한가 싶더니 요즘 갑자기 추워졌군요.역시 추울 때는 밖에 나가기 싫고 그저 따뜻한 집에 들어앉아 있는 것이 최고입니다.그런 의미에서 오늘은 따뜻한 칵테일, 톰&제리(Tom and Jerry)입니다. 왠지 참 반가운 이름이로군요.=========================기법 - 빌드다크 럼 - 30ml브랜디 - 15ml계란 - ...

[칵테일] 드리미 윈터 (Dreamy Winter, Hot)

오늘은 간만에 따뜻한 칵테일을 한 잔 소개해볼까 합니다.칵테일 드리미 윈터(Dreamy Winter)... "꿈 같은 겨울"이라는 이름이로군요.===============기법 - 빌드깔루아 - 15ml베일리스 - 30ml코코아 - 적당량===============즉, 따뜻한 코코아에 깔루아, 베일리스를 섞는 간단한 칵테일입니다.그야말로 추울 때...

[칵테일] 핫 버터드 럼 (Hot Buttered Rum, Hot)

오늘은 올해 들어 가장 추울 거라더니... 정말 잠시만 밖에 나가도 찬 기운이 마구 파고 들더군요.갑작스레 추워져서 몸이 못 따라가는 건지, 오늘은 정말 몸이 얼어 붙는 기분이었습니다;그런 이유로... 오늘은 따뜻한 한 잔을 만들어봤군요. 핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum)입니다.=================기법 ...

[칵테일] 핫 밀크 셰이크 (Hot Milk Shake, Non, Hot)

오늘은 조금 독특한 한 잔을 만들어봤습니다. 그것도 무알코올로.핫 밀크 셰이크(Hot Milk Shake)입니다.===================기법 - 빌드계란 - 1개설탕 - 3~4tsp따뜻한 우유 - 적당량===================대체 이게 어딜 봐서 칵테일이냐! ...라고 하실 수도 있겠지만, 이 밀크 셰이크는 따뜻한 칵테일의 응용의 ...
1 2